Malgré le contexte compliqué, nous souhaitons, comme à l’accoutumée, vous transmettre en ce début de printemps, quelques nouvelles de notre domaine et restons unis par la pensée à toutes les personnes touchées directement ou indirectement par les difficultés actuelles.
A Gigondas comme ailleurs, ce début d’année est particulièrement doux, avec peu de gelées nocturnes. La nature en profite pour s’éveiller, peut-être un peu précocement. Les bourgeons des arbres bordant le vignoble sont bien gonflés, s’ils n’ont pas déjà éclos !
La sécheresse du mois de février nous a permis de finir de travailler les sols. La taille des ceps touche également à son terme et pour l’instant, la vigne est toujours en dormance hivernale. Espérons que cela dure encore un peu car les gelées printanières sont toujours à craindre dans ces conditions.