Samedi 6 avril se déroulait la remise des prix du 6ème concours des vins de Gigondas.
Un joli triplé pour nos Gigondas qui ont joliment représenté nos terroirs d'argiles dans la catégorie vieux millésimes (2008) et rosés 2012.
Alliant Puissance et Finesse, le Gigondas Domaine Grand Romane 2008 décroche la 1ère place !
Avec plus de concentration et de fruits, dense en bouche, le Gigondas Romane Machotte Rouge 2008 est 2ème.
Dans la catégorie rosés 2012, avec sa robe claire, sa douceur florale soutenue par un fruité léger, le Gigondas Romane Machotte rosé 2012 se classe 3ème. Les rosés étaient servis, en amuse bouche un velouté d’asperge, crème fouettée à la truffe, suivie d’un saumon, sauce soja et baies roses.
Une petite photo du succulent dessert proposés par Laurent Deconinck et son équipe du restaurant l’Oustalet, une sphère chocolat et cerises amarena (de la chocolaterie Lencieux à Gigondas).
A savourer sans hésiter avec un vieux Gigondas, délicieux accord entre vieux Grenache et Chocolat !
Et nous en profitons pour féliciter Henri Claude, récemment élu président des jeunes vignerons de Gigondas!
