Wine Enthusiast Vinsobres Les Piallats 2017

Issu du Grenache et de la Syrah plantés sur les hauteurs nord de Vinsobres, ce rouge corsé mais vivifiant offre des saveurs épicées de mûres et de cerises. Il est somptueusement fruité mais accentué par des couches de thym sauvage, de menthe et de notes minérales. La finale est veloutée et s’attarde sur une touche chaleureuse de vanille. Il est prêt à boire maintenant, mais devrait tenir jusqu’en 2025.