Pas encore embouteillé à ce jour, le Gigondas Le Pas de l’Aigle 2013 a pris du poids et de la densité depuis que je l’ai goûté l’année dernière. Il offre beaucoup d’arômes de kirsch, de mûres, de poivre blanc et d’épices avec une structure solide, joliment texturée dans un style souple. Assemblage de 85% Grenache et 15% Syrah, provenant d’un coteau frais orienté Nord-Ouest, il est élevé 24 mois en foudres avant l’embouteillage. J’aime sa concentration en milieu de bouche et je suis sûr qu’il profitera de 2-3 ans d’affinage en cave.
Les lecteurs cherchant une valeur sûre dans le Rhône Sud, avec également une bonne typicité, doivent s’intéresser aux cuvées de Pierre Amadieu. Elles ne finissent pas dans les cuvées de tête d’un millésime, pourtant elles délivrent toujours beaucoup de plaisir avec un prix raisonnable.
