Joli triplé de Pierre Amadieu au concours des vins de Gigondas
Nos Gigondas qui ont joliment représenté nos terroirs d’argiles dans la catégorie vieux millésimes (2008) et rosés.
Nos Gigondas qui ont joliment représenté nos terroirs d’argiles dans la catégorie vieux millésimes (2008) et rosés.
N’hésitez pas à piocher dans les 11 recettes « du blog à l’assiette », concours gastronomique organisé par le syndicat de Gigondas.
Bulgogi? Tempura? Fugu? vous connaissez? voici quelques accords mets et vins en direct de Shanghai, de Séoul et du Japon.
Nous sommes heureux d’avoir accompagné vos fêtes à travers nos vins et quelques vieilles bouteilles ouvertes pour l’occasion, dégustées et appréciées… Merci à tous pour vos messages!
Un hiver rigoureux et sec (rappelant à nos anciens l’hiver 1956), un printemps pluvieux, un été chaud et sec. Les argiles et l’altitude de nos terroirs ont montré une nouvelle fois leur capacité à tempérer ces années contrastées.
2011 aura été une année riche en rebondissements climatiques et nous livre un millésime avec beaucoup de fruité et des tannins fins…
Il aura fallu peu de temps pour que le printemps s’installe et que les premières feuilles apparaissent. La vague de froid du mois de février aura fait souffrir quelques oliviers à Romane mais les vignes semblent repartir au quart de tour…
Fromages et que du rouge ! !
Alors que le vin blanc sec commence à être accepté, voire exigé, je prends le parti d’aller à contre-courant…
Équilibre ! C’est le premier mot qui nous vient à l’esprit pour un tel vin…
Nos Gigondas qui ont joliment représenté nos terroirs d’argiles dans la catégorie vieux millésimes (2008) et rosés.
N’hésitez pas à piocher dans les 11 recettes « du blog à l’assiette », concours gastronomique organisé par le syndicat de Gigondas.
Bulgogi? Tempura? Fugu? vous connaissez? voici quelques accords mets et vins en direct de Shanghai, de Séoul et du Japon.
Nous sommes heureux d’avoir accompagné vos fêtes à travers nos vins et quelques vieilles bouteilles ouvertes pour l’occasion, dégustées et appréciées… Merci à tous pour vos messages!
Un hiver rigoureux et sec (rappelant à nos anciens l’hiver 1956), un printemps pluvieux, un été chaud et sec. Les argiles et l’altitude de nos terroirs ont montré une nouvelle fois leur capacité à tempérer ces années contrastées.
2011 aura été une année riche en rebondissements climatiques et nous livre un millésime avec beaucoup de fruité et des tannins fins…
Il aura fallu peu de temps pour que le printemps s’installe et que les premières feuilles apparaissent. La vague de froid du mois de février aura fait souffrir quelques oliviers à Romane mais les vignes semblent repartir au quart de tour…
Fromages et que du rouge ! !
Alors que le vin blanc sec commence à être accepté, voire exigé, je prends le parti d’aller à contre-courant…
Équilibre ! C’est le premier mot qui nous vient à l’esprit pour un tel vin…