Nos actus
La taille à Gigondas
De Décembre à mars, c’est la saison de la taille… Le temps semble suspendu dans le vallon de La Machotte. Pourtant, sans y paraitre, il s’y joue chaque jour un des moments clé du vignoble…
Véraison
La véraison a débuté chez nous aux alentours du 20 août. A ce stade, les baies de raisin prennent leur couleur, l’acidité diminue et les sucres s’accumulent progressivement.
Arrivée de nouveaux foudres au domaine
Ce matin, livraison de deux nouveaux foudres au domaine…
Joli triplé de Pierre Amadieu au concours des vins de Gigondas
Nos Gigondas qui ont joliment représenté nos terroirs d’argiles dans la catégorie vieux millésimes (2008) et rosés.
11 recettes à savourer avec un Gigondas rouge
N’hésitez pas à piocher dans les 11 recettes « du blog à l’assiette », concours gastronomique organisé par le syndicat de Gigondas.
Vinisud Asia – nos vins se marient (aussi) avec les spécialités d’Asie
Bulgogi? Tempura? Fugu? vous connaissez? voici quelques accords mets et vins en direct de Shanghai, de Séoul et du Japon.
Nous avons partagé les fêtes avec …
Nous sommes heureux d’avoir accompagné vos fêtes à travers nos vins et quelques vieilles bouteilles ouvertes pour l’occasion, dégustées et appréciées… Merci à tous pour vos messages!
Quelques flocons sur les Dentelles
Quelques flocons sur les Dentelles accompagnés de superbes notes pour le millésime 2010
