Les arômes de caramel brûlé, de charbon de bois et de pain grillé se mêlent harmonieusement aux saveurs riches et concentrées de prune noire et de cerise. Cet assemblage 80/20 de grenache et de syrah, élevé six mois en fûts de chêne, est un vin somptueux et majestueux qui équilibre des saveurs jeunes de fruits noirs avec des touches de clou de girofle, de vanille et de terre broyée. Avec ses tanins souples, il est prêt à être dégusté dès maintenant mais devrait s’améliorer jusqu’en 2028 et se maintenir encore.
