Typicité – Emblématique – Vins de garde
Classique – Tradition – Crus
Plaisir – Gourmandise – Fruité
Un élevage de 18 mois en foudres et en fûts neufs donne un caractère subtilement vanillé et fumé à cette cuvée par ailleurs bien fruités (cassis, fraise en confiture, olives noires). Soulignée de bout en bout par une fine fraîcheur, la bouche en impose par son opulence et ses tannins au grain accrocheur qui poussent loin la finale. Quelques années en cave lui permettront de gagner encore en finesse.
Horaires d’ouverture du lundi au samedi : 10h-12h30 / 14h-17h30
Exceptionnellement, nous serons ouverts les dimanches 22 et 29 décembre
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Pierre Amadieu
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